当现制茶饮的赛道从 “口味内卷” 走向 “存量竞赛”，品牌的品类扩张鸿沟继续拓宽，零售端的瓶装赛道成为很多品牌寻求新增加的重要方向。

  在此布景下，古茗于近期正式推出HPP鲜活果汁系列，带着 “对标瓶装饮料” 的清晰野心强势入局。依托本身老练的冷链系统与供应链优势，古茗此次新品不只在产品本身做足文章，更在投进战略上展现出差异化思路。

  产品层面，100%苹果汁与羽衣甘蓝果蔬汁均选用255ml便携瓶装，前者交融大凉山苹果汁与红富士苹果质料，一瓶约等于2.5个苹果，价格7.9元；后者则集结苹果、羽衣甘蓝、青提等6种果蔬，完成养分多元调配，定价9.9元。

  一起，顾客一次性购买两瓶可享75折优惠，折算后单瓶价格缺乏7元，大幅低于市道同类HPP或NFC果汁的10-18元均价。

  中心产品特色方面，新品选用“HPP冷压非高温灭菌”工艺，品牌提示该工艺可保存果蔬原有养分与风味，防止传统热灭菌对口感的影响，一起阐明产品呈现分层、变色属正常现象，以此传递 “挨近鲜榨” 的产品特性。

  从商场反应来看，大多花了钱的人产品的点评会集在“价格亲民”“口感清新”“包装便携”三个维度。部分顾客觉得它适配日常、工作场景，也有人喝完还回购囤货，直言“口感是像鲜吃苹果的酸甜清新”。

  值得注意的是，新品现在选用“区域定量、售完即止”的方法，已掩盖浙江、深圳、珠海等部分地区，没有完成全国门店铺开，这种阶段性投进战略既下降了初期商场危险，也为后续的推行积累了实践消费反应。

  品饮汇以为，瓶装赛道的竞赛输赢并非取决于单一维度的产品立异，而是途径掩盖才干、供应链规模化水平、定价战略与产品定位的归纳效果成果。

  从职业调查来看，此前奈雪、喜茶等现制茶饮品牌跨入瓶装范畴，却未构成广泛的商场影响，这一成果也或许源于多方面要素。虽然现制茶饮与瓶装饮料同属饮品大类，均重视健康趋势（如低糖、零脂），方针客群有所堆叠（年青顾客），也都依托供应链保证产品的质量，并一起处于消费晋级的商场环境，但二者在实践运营中存在十分显着差异。

  其一，场景掩盖难度大，需打破品牌自有途径，广泛浸透至便利店、商超等公共零售终端，才干完成“居家、工作、野外”等全消费场景触达，对途径的拓宽与管理才干有必定的要求较高；

  其二，出产与保质期操控更杂乱，瓶装产品需契合更严厉的食物出产标准，并在无现场调制的情况下保持质量安稳，还需在口感新鲜度与货架周期之间获得平衡，这与现制“即时制造、即时消费”的形式有本质区别；

  其三，规模化盈余门槛高，瓶装饮品一般依托薄利多销，必定要经过大规模出产与会集收购来下降质料、包装、物流等归纳本钱，小批量出产往往导致单位本钱居高不下，较难构成具有竞赛力的终端定价。

  根据上述职业特色，古茗此次进入瓶装范畴的测验，其后续开展值得继续重视，特别可调查其在途径布局、供应链功率与本钱结构优化等方面的实践发展与成效。

  古茗此次的跨界测验，某些特定的程度上验证了 “新茶饮 + 瓶装” 的可行性途径——以本身已有的供应链与途径优势为根底，贴合职业中心逻辑进行布局，而非脱离本身资源禀赋的盲目扩张。

  但瓶装商场的长时间竞赛仍面对多重应战。在品饮汇看来，瓶装赛道的终极竞赛场域在于公域途径，仅依托品牌自有门店难以完成规模化打破，未来古茗能否成功进入便利店、商超等中心公域零售场景，是其能否在瓶装赛道站稳脚跟的要害；此外，跟着瓶装产品矩阵或许的进一步丰厚，怎么平衡现制茶饮与瓶装事务的资源分配，防止内部品类竞赛，也是品牌需求继续优化的问题。