“你搞的那个菜为什么搞得那么好吃啊……”一碗10元的卤肉饭火了

来源:米乐m6登录米乐平台    发布时间:2026-01-15 06:37:15

  宁波镇海区九龙湖镇的一处工地旁,每天接近正午,一群头戴安全帽、工装沾满灰浆的工人按时呈现,自觉排成一队,等着安徽小伙张腾飞的卤肉饭摊倒闭,买一碗10元的卤肉饭。

  最近,这个售卖10元卤肉饭的小摊和吃饭的工友,由于交际平台上的视频而走红网络。

  58岁的贵州工人曾信金因一句“你搞的那个菜,为什么搞得那么好吃啊,跟咱们那里差不多”,被网友封为“贵州子涵”;静心吃饭的河南大叔陈登云成了“河南子涵”;戴眼镜的保安董雪健则被唤作“眼镜子涵”……

  “子涵”本是个带着戏弄意味的网络称号,意指需要被过度重视的人,现在被网友悄然安在这些工友身上,成了表达接近与关怀的方法。

  一碗卤肉饭,何故戳中工友们的心?意料之外的“出圈”,又给这群一般工友带来了什么?

  张腾飞开着一辆黑色旧面包车驶入工地前的空位。工友们纷繁迎上前,帮他从车上卸下保温桶和食材,支起一张简易打饭桌。

  “今日烧的是酱大骨和河南烩菜,12元一份。每人再送一罐饮料,是品牌商请咱们喝的。”他一边摆菜一边说。

  工人曾信金缓不济急,排在部队后方。他解说自己来晚了:“工地上活多。”有工友玩笑:“你是太知名了,怕咱们围住你吧?”

  他一再呈现在张腾飞的视频里,靠着一句“你搞的那个菜,为什么搞得那么好吃啊,跟咱们那里差不多。”火遍网络。视频里,他样貌老实,操着浓重贵州口音,被网友亲热称为“贵州子涵”。

  曾信金在浙江打工有20多年了,去过嘉兴、绍兴等地,根本便是跟着修建施工工地走,现在在工地里拉钢管。

  一个月前,他偶尔在工地门口吃上了张腾飞的卤肉饭。“感觉价格合算,并且吃到了家的滋味。”自那后,曾信金天天都会光临卤肉饭摊,还拉着工友们一同去支撑这位年青摊主。

  得知张腾飞在网上发日常,根本不明白网络的他,也拿起手机拍下自己的吃饭画面,在网上夸卤肉饭好吃。

  在曾信金的逻辑里,只需卤肉饭摊有名气了,张腾飞就不会赔本,咱们就一向能吃到廉价量大的卤肉饭。

  网友小Q在宁波作业,偶尔刷到“贵州子涵”的视频后,开端追更张腾飞的“摆摊日记”。她看到一群和曾信金相同朴素、实在的工人。“我父亲便是修建工人,他们真的会为吃到一顿实惠的饭而快乐半响。”她说,这些静静打拼的小角色,正被渐渐的变多的人看见。

  每天来吃饭,让他结识了一群比自己年长三四十岁的工友。“吃饭时,他们会给我讲许多阅历,比方告知我,年青人要肯吃苦,干活要有职责心,总是有奔头的。”他说,自己常被工友大叔们的达观、坚韧和义气所感动。

  “河南子涵”陈登云打完饭,习气蹲在董雪健周围吃。“咱们是河南老乡,老家在同一个县城,我儿子比他小一岁,个头跟他差不多。”他笑着说,这是缘分。他看董雪健的目光,像看自家孩子,带着一丝不易发觉的关怀。

  有一次出门匆忙,他忘了带一次性筷子。工友们站在摊前静静等着,没人催,也没人诉苦,反倒宽慰他:“没事的,不急。”

  付款时,有工友会悄然多转一两元钱;午间人多时,总有一两个熟面孔自动站出来协助维持秩序;还有人暗里告知他:“米饭多放点,盐多放一点。”口气天然,像在叮咛自家兄弟。

  对张腾飞来说,正是这样的默契与照顾,让他以为这个摊子值得持续支下去——在城市的边际,他和这群了解的陌生人,相互照顾,都在为日子而打拼。

  “假如工地的父亲,也能吃到这样一份卤肉饭,我会很高兴的。”刚摆摊那会儿,张腾飞被这条网友谈论深深感动。

  27岁的张腾飞曾是一名室内设计师,赋闲后决议学着网络上一些“摆摊博主”那样,到工地门口摆摊,顺带记载一下“摆摊日常”。

  第一次出摊,他把卤肉饭定价10元。给工友打菜时,肉堆得像一座小山,盖满整碗米饭。

  “工地门口摆摊必定要讲究性价比,肉和配菜都是我去农贸市场收购的,跟着网上教程学着烧。”张腾飞说,他计算过本钱,只需每天的饭菜都卖完,能赚点薄利。

  “我的货摊如同成了网友调查日子的窗口。”摊建议腾飞说,这是卤肉饭摊的第2次走红。

  起先,网友被视频里曾信金、陈登云等工友的神态、动作和带着乡音的表达逗趣,争相给他们取名“XX子涵”。

  网友们看到他们头戴安全帽、工装沾着灰浆,却总在接过饭盒时显露老实笑脸;看到他们蹲在地上大口吃饭,吃得香,也吃得结壮;看到他们相互招待、帮着维持秩序,像一个暂时却温暖的咱们庭。

  曾信金有个重组家庭,家里最大的孩子30多岁了,最小的孩子只要13岁。“都是我的孩子嘛,把他们养大是我的职责。”他笑着说,眼里闪着光。

  陈登云在一个商品房小区里搞装饰。打工的这些年,他粉刷过的房子多到数不清。他有个愿望是攒钱给家里独子买一套房,再帮他装饰好。

  “贵州子涵”曾信金说,那是他人生中第一次喝奶茶,喝完心里很舒坦,“自己舍不得吃这些,被人关怀的感觉很好,就像奶茶喝下去心里暖暖的。”

  张腾飞总说,自己卖着10元卤肉饭却收成了最宝贵的信赖、关怀和鼓舞,“工友们为日子而打拼,却从不诉苦日子。网友们用很实践的方法,给他们加油打气,这很感染我。”

  在资深媒体人、浙江传媒学院教授朱永祥看来,这碗卤肉饭早已逾越了食物的饱腹感自身,成为网络上一个满意情感饱腹的交际钱银。“有人看到摊主的诚信与好心,有人挂念远方的父亲是否也能吃上这样一顿卤肉饭。”他说,正是这种实在的日子切片,引发了广泛共识。

  与其说是张腾飞的摆摊视频走红,不如说,是透过他的镜头,咱们看见了一个个鲜活的一般奋斗者,和一种能被了解、共情的日子容貌。

  很少说话的“河南子涵”陈登云,吃饭前会学着网红们的话术,对着电子设备屏幕说:“粉丝们先吃,我再吃。”

  他还会把吃到的卤肉饭发到家人群里,让家人定心,自己有在好好吃饭。“吃得好就有力气干活,才能为一家子的好日子打拼。”

  “贵州子涵”曾信金每天晚上在宿舍里开直播,与网友互动谈天,直播间实时在线人数一度破万。

  记者问他怎么样看待走红?他答得朴素:“高兴呗,咱们都喜爱我,我也喜爱咱们,喜爱跟咱们谈天,这样在外打拼的日子也不孤寂。”

  工地的“子涵”们纷繁走红,有的网友恶作剧说不如去带货挣钱。不过,工人们都觉得靠手工和力气赚到的钱最结壮。

  张腾飞摆摊的空位上,有年青理发师开着直播为工友贱价理发,也有服装店东送来免费保暖服……张腾飞不以为这是在蹭流量,反而觉得挺好,是给工友们带来了福利,让更多人重视和关怀他们。

  1月8日出摊,张腾飞给每位工友发了一箱果汁——是一个果汁品牌协作资助的。

  “摆摊之外,的确想经过直播等方式赚点钱。”张腾飞说,短期内他必定会持续出摊卖卤肉饭,也经过一些商业协作为工友们争夺一些福利。

  不过,他很清楚,卤肉饭摊的这波流量,源于工友们日复一日的光临、出镜与信赖。

  一条高赞谈论,道出了许多人的杂乱心声:“我很清楚,他是为了起号、为了流量。但我期望他一向有流量——这样,工地里的叔叔阿姨们,就能一向吃到实惠又量足的午饭了。”

  现在,属地职能部门已协助张腾飞执行健康证、进货查验等标准,并和谐固定摆摊区域,推进小摊向合规运营过渡。

  曾信金盼着工地早点放假,能带着薪酬回家春节;陈登云也盼着早点回家,与自己的儿子坐在一同吃吃饭、聊谈天。

  他忙着研讨菜谱,每天变着把戏给工友们煮饭:卤肉饭、酱大骨、河南烩菜、大盘鸡……

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